Dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ: nhận biết sớm và xử trí ban đầu

Trứng, sữa bò, đậu phộng, các loại hạt, hải sản, lúa mì và đậu nành là những nhóm thực phẩm được ghi nhận dễ gây dị ứng hơn ở trẻ nhỏ. Điều này không có nghĩa là phải tránh hoàn toàn, mà nên giới thiệu cẩn thận.

Nổi mẩn đỏ, phát ban quanh miệng hoặc trên da, nôn ói, tiêu chảy, sưng môi/mặt, hoặc trong trường hợp nặng là khó thở - cần đưa bé đi cấp cứu ngay nếu có dấu hiệu khó thở, sưng họng.

Cho bé thử từng loại thực phẩm mới, lượng nhỏ, và chờ 2-3 ngày trước khi thử món mới tiếp theo. Nên thử vào buổi sáng hoặc đầu ngày để tiện theo dõi phản ứng, không thử ngay trước giờ ngủ.