Súp bông cải xanh phô mai - món tập nhai cho bé

Bông cải xanh giàu vitamin C và chất xơ. Phô mai cung cấp canxi và chất béo cần thiết cho sự phát triển của bé. Từ khoảng 7-8 tháng tuổi, bé có thể bắt đầu làm quen với phô mai như một món ăn (khác với việc uống sữa bò tươi, thường được khuyến nghị để sau 1 tuổi).

1 nhánh bông cải xanh nhỏ · 1 miếng phô mai loại ít muối dành cho bé · nước lọc vừa đủ.

1. Hấp chín mềm bông cải xanh.
2. Nghiền hoặc băm nhỏ tùy theo khả năng nhai của bé, giữ lại chút kết cấu lợn cợn để bé tập nhai nếu bé đã quen ăn thô.
3. Trộn phô mai vào khi súp còn ấm cho tan đều.
4. Có thể thêm chút nước luộc rau để điều chỉnh độ đặc.

Chọn loại phô mai dành riêng cho trẻ nhỏ, ít muối. Cắt hoặc nghiền bông cải đủ nhỏ, tránh để miếng to dễ gây hóc.